つまりパンにポテチ挟んだやつなので、そこだけ聞くと「ライスバーガーごはん」的な趣はありますが、バターやマヨネーズとポテチの相性を探ればけっこう美味しくいただけそうな感じです。

わりと本気で、可能性を感じた。

・ポテチは波型カットのやつを使うと食感が長持ちしやすい。

個人的には、粉末再成型タイプ（筒に入って売ってる）のやつは今ひとつ。パンのふかふか感とのコントラストが淡くなる。ただ、しんなり系/ちょいボソ系が好きな人も一定数いそう。ハードタイプのポテチは試してません。

・挟むときにあまり細かく砕かないのもポイントっぽい。

「パンに心持ち山盛り載せて、もう1枚のパンをふんわり押しつける」くらいがよさそう。一般的な薄切りのポテチは特に砕けやすく柔らかくなりやすく粉っぽくなりやすいので、食感重視の方（オレとか）は要注意。

・本場では他の具材を足すことも多いようですが、個人的には足してもせいぜい極薄切りキュウリくらいにとどめておく方が素材の味を楽しめていいと思います（しょせん芋と小麦と調味料だけど）。でもアルファルファとかカイワレとかクレソンとか、ポテチが脇役に回ってもよければベイクドビーンズとかシラスとかヒジキとかでも試してみたくはある。

あるいはパンに塗るのがサルサとかでもいい。ドリトス的なものを挟む感じで。鶏のササミを電子レンジで根性入れてほぐす等。

・バターを使う場合は当然ちゃんと塗り広げてからポテチ載せると思いますが、マヨネーズを使う場合でも、絞りだしたままにせず、面倒がらずに一旦きちんと丁寧にパン全面に塗り広げてからポテチを載せた方がいいです。これは異論ないはず。

マヨの場合、この一手間が実はかなり味や食感を左右します。ちょっとびっくりする。あと、絞りだしたままで食おうとすると、たいてい、マヨを盛りすぎる。個人的にはパン1面あたり小さじ1もあれば充分で、ポテチとの相性によっては1/2とかまで減らせるかもしれません。塗る際はパンに直接絞りだすのではなくスプーンの裏に絞ってそのスプーンでパンをこするくらいの感じで。

ただしサンドイッチなのでちゃんとパン2枚とも1面ずつ塗ってください。ダブルデッカーにする場合は真ん中のパンは両面きっちり。

・パンは8枚切りより厚くない方がいいんじゃないかと思いますが、これも好みになるのかも。

ほんと、これ、「ポテチサンド」という先入観を捨てさえすれば意外といい。

なお言うまでもありませんが、こんなものに高いパンを使うのはもったいない。1斤80円以下のやっすい食パンを使うことを強くお勧めします。

……べつに「オーガニックなニンジンやカボチャやリンゴをノンフライのチップスにして、バルサミコを垂らしたエシレバターをライ麦パンに塗って挟みました。ランチプレート2280円」みたいなセレブ餌にしてもいいですけど、そこまで研究する熱意はない。

例によって、知人と、忍野八海だの月夜野町（合併により「みなかみ町」に）だの言いあって厨二度を競っていたら、迷ヶ平というのが出てきた。

この字面、生きて帰れる気がしない。

>人が作ったものは大好きだけど人そのものが映ってるものは嫌い

アパホテルは多くて泊まりやすいからまあいいけど備え付けの水のペットボトルに社長の顔を刷ったラベルを貼るのはやめてほしい的な。

個人的には、オレは「作家に興味はない、作品に興味があるんだ」寄りなんじゃないかなあと思っていますし、そうありたいと思ってもいますが（罪を憎んで人を憎まず的な意味で）、あまり自信はありません。

由比缶詰所

http://www.yuican.com/

べつにね、世界一美味しいとか、他はゴミだとか言ってるわけではないんです。

美味しいツナ缶を出してる会社は世界中にいっぱいあるだろうとは思います。ただ、それはそれとして、ここのは、美味しい。

製造が追いつかなくならない程度に買え！

以下蛇足。

ちなみにニシンの燻製の缶詰はこれがすごく好きなんですけど代理店というか製造/販売者で売り切れってことは状況が相当きついのかしら。

トイガン（モデルガンとかエアーソフトガンとか）の業界にいる人が、法規制について語ってる記事。

けっこう長いです。

http://www.hyperdouraku.com/colum/higekoba/index.html

以前警察庁の技官に聞いたことがあったが、その答えは「本来ならば、規制後には、法律の趣旨から云うと、それ以前のモデルガンは存在してもらいたくはない。でもそれが、例え社会的に見て有用性の乏しい物であっても、個人の財産権を脅かすようなことはあまりしたくないからね……」ということだった。

（引用元は上記のパート3。5まである）

「法の温情」みたいな部分についてもかなりの量を割いて書いてある。

引用元は主にトイガンの情報サイトなので、トイガンに興味がない人にとってはわけのわからない名詞がたまに出てきて少し読みにくい部分もある。

もっと言えば、この記事の初出は実銃の情報もふんだんに含む雑誌らしい。極端な話、武器や兵器が嫌いな人なら「そんなん知らんわ、関係あれへん。みんなまとめてしんだらええ」と思うかもしれない。

ただ、立法や司法や行政が、「金属製/金属性」や「模造けん銃/模擬銃器」をどうやって区別しなければならなかったのか、みたいなことも書いてある。

正直、理屈と屁理屈の境目が大好きなオレにとっては耳が痛い部分も多々あった。

何かを創ろう/表現しようと思ったことが1回でもある人にとっては対岸の火事ではない記事のはず。

そのモノ/コトがエロ絵であれ140字であれ。

以下蛇足。

・記事中に「妹尾河童」という名前が出てきて少し驚いたけどそういえばあの人は武器マニアでもあった。

・Splatoonってやっぱりすごいよね、、、あんなに罪のないゲームも珍しい。あれは結局は水玉風船だもん。

国際展開とJAPANの折り合いのつけかたがギリギリ穏健。さすが任天堂。サントラだって、ひらがなの歌詞カードまであるのに意味ないし。

この流れはもう止めようがないのか。ないんだろうな。

惣菜パンって、焼いちゃって売れなかったときのロスが相当でかいような気がする。

そのわりに手間がすごいし時間もかかる。

売れ残りで半額になったまい泉ヒレかつサンドおいしいです。

そう言ってる人は多いけど、そう言ってる人のうち、全く無関係な第三者・赤の他人から見たらやっぱりすっかり信者になってしまっている人って、いる。無視できない割合でいる。「アンチ」も含めて。

いわゆる妄信的な信者にならないでいることって、ほんとうに難しい。

正直、オレだって、何かの妄信/無謬説的な信者になっていないという自信って、ないし。

以下、すごく嫌な言い方をしようと思えばいくらでもできるんだけど、それはさすがに匿名の公開Webで書くことではないと思うので書かない。

で、それは多分、お互いさまだ。オレが支持してるっぽいものを貴方が嫌っていることも絶対あるはずで、その逆もあるはず。

これを閉塞感とか不自由さとか捉えるのはやっぱり「日本的」なんだろうか。