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食の安全

豪ビクトリア州で牛が炭疽菌により死亡

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Cow dies from anthrax on Vic property

http://www.abc.net.au/news/stories/2009/09/02/2674926.htm

・牧場のあるTatura-Stanhopeエリアはメルボルンの北200kmほど。

・この牧場は以前も炭疽菌に汚染されたことがある。

・周辺を消毒した上で飼料を調査中


たまたま見つけたニュースだけど久々に炭疽菌の文字を見たので。ついでにいろいろ調べてみると

・炭疽菌そのものは土壌中に普通に存在する。

・感染した動物の肉を食べた場合(腸炭疽)の致死率は50%。

・近年日本での牛の感染は1991年・2000年に1例ずつ。

だそうです。

投稿者 viktw2 | 返信 (1)

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